CHEF A DOMICILIO - Backstage Banqueting Catering Chiasso Lugano Canton Ticino

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VUOI STUPIRE I TUOI OSPITI CON UN PRANZO O UNA CENA DIRETTAMENTE A CASA TUA?

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SENZA DOVER CUCINARE O SPORCARE NULLA E

LASCIANDO CHE SIA UNO CHEF A PENSARE A TUTTO?

MENU'

Dopo un primo colloquio, anche telefonico, elaboro alcune proposte di menu in base alla tue esigenze. Il menù e completamente personalizzabile

SOPRALUOGO

Qualche giorno prima della data stabilita, faccio un sopralluogo della cucina, per rendermi contro degli spazi e delle attrezzature disponibili, per far si che il tutto riesca al meglio.

GODITI LA CENA

Un paio di ore prima dell’arrivo degli ospiti arrivo io insieme al mio staff, e ci occupiamo della “mise en place”, della preparazione dei piatti, della pulizia e del riassetto della cucina e della casa.
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